Les bonnes recettes de Mamie USA: Wedge salad

C'est bien connu, il faut manger des crudités. C'est bon pour la santé. Parfois, on vient à court d'idées sur les façons d'arranger ca. Et ben, sortez vos livres de recettes, et préparez vous à noter, car Mamie USA a une solution !!! La wedge salad !

Prendre une salade entière (lavée, c'est mieux... ;)) et lui couper le derrière de sorte qu'elle tienne d'elle même sur l'assiette.

L'écraser un peu pour que les feuilles s'ouvrent.

Verser généreusement de la sauce Ranch, Blue cheese ou autre suivant les goûts.

Balancer ensuite (oui, c'est bien le terme) quelques tomates cerise, des oignons finement coupés en dés, du blue cheese en fine motte, et du bacon finement slicé.

Répéter l'opération ci-dessus pour chaque salade, puisque 1 salade = 1 assiette.

Servir et déguster.

Traduction : déguster = se démerder pour ne pas en mettre partout en essayant de manger ca... :)